Erik z Goriffee
Współzałożyciel palarni Goriffee. Odpowiada za zakup zielonej kawy, jej precyzyjną selekcję oraz ostateczny wybór. Regularnie odwiedza plantacje kawy na całym świecie. Swoje doświadczenie jako specjalista ds. kontroli jakości (QC) wykorzystuje następnie przy weryfikacji standardów i profilowaniu smaku, dzięki czemu trafia do Państwa wyłącznie najlepsza kawa specialty.