Rok temu, w maju 2018 roku, rozpoczęliśmy dostarczanie kawy specialty w pudełkach wielokrotnego użytku naszym klientom w rejonie Bratysławy, a także w Koszycach. Dlatego chcielibyśmy podsumować ten system, gdyż po roku zasługuje on na rzetelną ocenę.
Niesamowite było dla nas to, że nasi partnerzy przyjęli odpowiedzialne podejście do projektu pudełek wielokrotnego użytku i podjęli ryzyko razem z nami, mimo że nie wiedzieliśmy dokładnie, jaki wpływ będzie to miało na przykład na utrzymanie świeżości lub jakości naszej kawy. Czuliśmy jednak, że sytuacja, w jakiej znajduje się nasza planeta, jest wyjątkowa i wymaga wyjątkowych działań oraz rozwiązań. I to szybko.

Po roku możemy powiedzieć, że system działa bardzo dobrze z dziesiątkami naszych partnerów. Co do jednego przesyłają nam doskonałe opinie, nasze obawy dotyczące świeżości lub jakości w ogóle się nie sprawdziły, a pudełka sprawdzają się nawet lepiej niż paczki.
Niemniej jednak natychmiast dodaliśmy więcej rodzajów od 2 kg do 10 kg, aby każdy mógł dostosować rozmiar do tempa zużycia.
A teraz najważniejsze: dzięki Państwu udało nam się uchronić ponad 3000 opakowań przed wyrzuceniem do kosza po użyciu, a następnie na lokalne wysypisko śmieci w Państwa mieście. Jesteśmy bardzo zmotywowani na przyszłość, ponieważ system się sprawdził i chcemy go jak najbardziej rozwinąć. Wraz z innymi rozwiązaniami, które wdrażamy w naszej działalności.
Napiszemy o nich w następnym artykule na blogu.

Erik z Goriffee
Współzałożyciel palarni Goriffee. Odpowiada za zakup zielonej kawy, jej precyzyjną selekcję oraz ostateczny wybór. Regularnie odwiedza plantacje kawy na całym świecie. Swoje doświadczenie jako specjalista ds. kontroli jakości (QC) wykorzystuje następnie przy weryfikacji standardów i profilowaniu smaku, dzięki czemu trafia do Państwa wyłącznie najlepsza kawa specialty.