Mieszanka pod espresso Milkyway
Zakres cenowy: od 11,00 € do 42,00 €
Jeśli są Państwo miłośnikami mlecznych napojów kawowych, takich jak latte, cappuccino czy flat white, Milkyway Espresso Blend stanie się Państwa nową ulubioną kawą. Ta specjalnie skomponowana mieszanka została stworzona tak, aby dopełniać kremową, bogatą teksturę mleka i oferować harmonijny balans, który podkreśla każdy łyk.
Milkyway Espresso Blend to starannie wypalona mieszanka wyselekcjonowanych ziaren arabiki pochodzących z Brazylii i Kolumbii. Kawa jest palona w stopniu średnim, co pozwala wydobyć naturalną słodycz oraz złożoność ziaren, tworząc profil smakowy doskonale łączący się z mlekiem. Wyczuwalne są w niej nuty czekolady, karmelu i akcenty orzechowe, które w połączeniu z mlekiem dają gładką, aksamitną teksturę.
Wyjątkowym atutem mieszanki Milkyway jest jej wszechstronność. Niezależnie od tego, czy preferują Państwo wyrazisty, zdecydowany smak kawy, czy też delikatniejsze, kremowe doznania, blend ten znakomicie komponuje się z różnymi rodzajami mleka – od krowiego pełnotłustego, po owsiane, migdałowe czy sojowe.
Ladislav Király
- Podstawowe informacje
- Opinie naszych klientów
- Zalecany sposób parzenia espresso
Mieszanka pod espresso Milkyway
Zdjęcia i filmy klientów
Ekspres kolbowy
Ekspres kolbowyBrew ratio (doza, uzysk, czas): Najczęściej stosowane proporcje dla espresso to od 1:2 do 1:2,5 (kawa:woda), a czas wynosi około 20-25 s
- Krok 1: Odmierzamy świeżo zmieloną kawę (np. 14 g)
- Krok 2: Wsypujemy kawę do suchej i czystej kolby, równomiernie rozprowadzamy i ubijamy tamperem
- Krok 3: Zawsze przed i po ekstrakcji przepuszczamy gorącą wodę przez grupę (flush), zapinamy kolbę i rozpoczynamy ekstrakcję
- Krok 3: Gotowy napar w filiżance ważymy na bieżąco – w przypadku użycia 14 g kawy i proporcji 1:2,5, uzysk powinien wynosić 35 g przy czasie 20-25 sekund.
Wskazówka na koniec: Jeśli espresso ekstrahuje się zbyt szybko, należy wybrać drobniejszy stopień mielenia. Jeśli espresso ekstrahuje się zbyt wolno, należy zmielić kawę grubiej. Nie ma jednego uniwersalnego przepisu na espresso – każda kawa wymaga indywidualnego podejścia. Szukając idealnych parametrów dla swojej kawy, nie zmieniaj wszystkich wartości naraz (czas, doza, uzysk). Modyfikuj zawsze tylko jeden parametr i obserwuj zmiany w smaku.
Ekspres automatyczny
Ekspres automatycznyKażdy ekspres automatyczny posiada własne ustawienia, o które nie musisz się martwić. Zazwyczaj wystarczy nacisnąć przycisk.
Zalecamy używanie przefiltrowanej wody, która poprawia smak kawy o 100%
Kawiarka / Moka
Kawiarka / MokaWodę przeznaczoną do parzenia warto wcześniej podgrzać w czajniku, aby uniknąć zbyt długiego gotowania podczas przygotowywania kawy
Stosujemy nieco grubsze mielenie niż do espresso
- Krok 1: Wlewamy podgrzaną wodę do dolnej części kawiarki, tuż pod zawór bezpieczeństwa
- Krok 2: Do sitka wsypujemy do pełna świeżo zmieloną kawę, nie ubijając jej
- Krok 3: Składamy wszystkie elementy kawiarki i stawiamy na źródle ciepła
- Krok 4: Gdy usłyszymy charakterystyczne bulgotanie, kawa jest gotowa.
- Krok 5: Chłodzimy dolną część kawiarki, aby zatrzymać proces ekstrakcji
Wskazówka na koniec: Utrzymanie kawiarki w czystości jest bardzo ważne – należy ją dokładnie wypłukać po każdym parzeniu kawy. Zabrudzona kawiarka może nadawać kawie niepożądany, gorzki smak. Jeśli kawa wypłynęła z kawiarki zbyt gwałtownie, prawdopodobnie parzono ją na zbyt dużym ogniu. Zmniejsz moc grzania, a ekstrakcja będzie płynna, a smak zbalansowany. Na zdrowie:)
Nadštandardné výsledky aj v automatickom kávovare.
Velmi dobra kava, ci uz na espresso alebo mliecne kavy
Výborná káva so skvelou dochuťou.
Szukałem alternatywy o zrównoważonym smaku i Milkyway ma go doskonały. Dla mnie jak dotąd numer jeden.
🤌 idealna pod espresso, nawet bez mleka